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甲狀腺疾病患者怎么吃?

編輯: 發布:2017-03-16

      甲狀腺疾病臨床常見有幾種類型,每一種疾病飲食方法都不一樣,大部分甲狀腺疾病患者也非常困擾,我們首先了解一下碘與甲狀腺的關系,碘是我們人體內的一種微量元素,是甲狀腺激素的主要原料!我們每天從飲食中提取100—200 微克無機碘化物,經胃腸道吸收入血,甲狀腺激素的合成每天需要60微克碘,不管是甲亢或者甲減,都要嚴格禁止含碘高的食物,防止碘過量引起甲狀腺組織的破壞。

 

      碘的來源:80%來自食物,主要是加碘鹽,15%來自飲水,5%來自空氣。 碘吸收后排出途徑:90%經尿液排除,7%糞便排除,3%毛孔汗液,乳汁中排除。

      我們日常食用加碘鹽有4種:無碘鹽、低碘鹽、加碘鹽、健康平衡鹽 (碘、鉀、鎂、硒、鋅微量元素調在一起)

 

一甲狀腺機能亢進(甲亢)患者飲食

      1,甲亢治療期:應嚴格禁止食用含碘高的食物,因為碘過量可以引起甲狀腺組織不斷的破壞硬化,使病情加重影響治療,碘過量還可以誘發甲亢的發生。

      2,甲亢患者飲食應掌握三高一禁一適量的原則:高熱量、高蛋白、高維生素、禁止碘攝入,適量補充鈣質,維生素 D,防止骨質疏松。

      3,食物可選擇:牛奶、雞蛋、動物肝、瘦肉、禽類、水果、低纖維素蔬菜(黃瓜、西紅柿)、豆制品等。

      4,補充維生素類:食用富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C的食物。

      5,限制膳食纖維食物:甲亢患者常有排便次數增多腹瀉癥狀,所以要適量限制。

      6,防止血糖升高:甲狀腺素可促進體內葡萄糖的吸收,加速糖原的合成與分解,甲亢多伴有血糖偏高,所以要控制含糖高食物。

      7,避免咖啡、辣椒、煙酒、因辛辣食物可以誘發甲亢,辣不是一種味道,是口腔粘膜受刺激的一種痛覺反應。

 

二甲狀腺機能減退(甲減)患者飲食

      1,禁止食用含碘高的食物,單純性甲狀腺腫大(大脖子病),是碘缺乏引起的甲減應該多補充碘,目前此病已少見!甲減病因主要是慢性淋巴性甲狀腺炎(橋本氏病)引起的,由于甲狀腺組織不斷的破壞,分泌激素水平降低,甲狀腺自身處于帶病狀態,這時補充太多的碘,甲狀腺不能夠充分的合成分泌,相反加重了甲狀腺組織的不斷破壞,所以要禁止食用含碘高的食物。

      2,禁止食用十字花顆類蔬菜,如大頭菜和西藍花,其中內含有硫惡唑烷,硫氰酸鹽兩種物質,它與甲狀腺競爭碘的吸收,同時減少甲狀腺素的合成,影響藥物的治療作用。

 

      3,防止骨質疏松,每天要在飲食中補充鈣400-600mg,補充蛋白質和維生素類,多吃瘦肉、魚、禽肉、乳類、蛋、豆制品。

      4,限制脂肪和膽固醇類食物,甲減可以導致體內脂肪的代謝紊亂,容易發生高膽固醇血癥。

      5,要低鹽飲食,甲減可引起身體肥胖手足腫脹,鹽攝入過多可導致鈉在體內潴留,加重水腫。

      6,防止貧血,多吃富含鐵食物,葉酸,動物血,維生素B12,維生素c,促進血紅蛋白的合成和鐵吸收。

      7,多吃膳食纖維食物,因甲狀腺激素可促進胃腸蠕動,甲減時甲狀腺素水平降低,可以導致胃腸道蠕動減慢出現便秘,應少吃生冷食物,影響胃腸的功能。

      8,甲減可引起維生素A缺乏,視物不清,角膜皮膚干燥,應多吃水果蔬菜, 胡蘿卜,豬肝。

三甲狀腺結節患者的飲食

      單純性小結節,不要限制含碘高的食物(但不能過量),因為降低了促甲狀腺激素TSH水平,可以減少對結節的刺激,使結節生長緩慢!

結節形成的主要原因是生長發育期免疫力紊亂低下,導致甲狀腺激素分泌合成障礙,促甲狀腺激素TSH分泌過多,在這種情況下,促甲狀腺激素TSH長期刺激,甲狀腺組織細胞代謝異常增生,出現退行性變化最終形成了結節,遺傳因素約占10%。

      有的學者認為,人體碘過量與甲狀腺癌有著密切的關系,乳頭狀癌發病率較高,甲狀腺癌發病率隨著碘攝入量增加而增加,此觀點還有待于進一步研究和證實,各方觀點供參考!

 

四甲狀腺癌患者術后的飲食

      甲狀腺癌術后碘131治療前,嚴格禁止藥物及含碘高的食物!甲狀腺全葉切除術后飲食不用控制,營養要全面,應以高蛋白,高維生素,低脂、低鹽飲食,不吃辛辣刺激食物,多吃魚,瘦肉,雞蛋,大豆制品,香菇,大棗等,避免濫用雌激素類藥物,同時注意調整心里,適當運動對康復非常有益。

      優甲樂藥物沒有副作用,因為藥物的成份與人體內成份完全相同,如鹽水,葡萄糖,維生素,鐵,鈣,甲狀腺激素等,嚴格說這些不是藥物,是一種營養劑,但不能過量!因過量可引起藥物性甲亢,可以導致心率加快等癥狀,所以要定期檢查甲功三項,調整藥物的劑量!


撰稿:李克實  威尼斯人官網_首頁體檢中心外科副主任醫師




 

 

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